クリエイティブでモダン | ジン・ハイティー

カスク・インフューズド・クローバー・クラブ

Der Cask Infused Clover Club bietet einen wunderbar abgerundeten Geschmack, bei dem die holzigen und würzigen Noten des Barrel Aged Gins durch die Süße der Himbeere und die Frische des Zitronensafts perfekt ergänzt werden. Dieser Cocktail ist ein echter Genuss für die Sinne!

原材料
  • 60 ml Barrel Aged Gin
  • 搾りたてレモン汁 15 ml
  • 15 ml Himbeersirup
  • 1 frisches Eiweiß (oder 30 ml pasteurisiertes Eiweiß)
  • アイスキューブ
  • Frische Himbeere zum Garnieren
準備だ:
  1. Barrel Aged Gin, Zitronensaft, Himbeersirup und Eiweiß in einen Cocktail-Shaker geben.
  2. Trocken schütteln (ohne Eis) für etwa 10 Sekunden, um das Eiweiß aufzuschäumen.
  3. Eis zum Shaker hinzufügen und erneut kräftig schütteln, bis die Mischung gut gekühlt ist.
  4. Durch ein feinmaschiges Sieb in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
  5. Mit einer frischen Himbeere garnieren und servieren.

マキシム・マシュー

ドイツ、ベルリン
UNKNOWN Lands|スピリッツの共同設立者として、また情熱的なジンメーカーとして、私はジンへの愛を「ジン・ハイティー」などのプロジェクトに注いできた。私の旅は映画とデザインの世界から始まり、高級スピリッツへの深い情熱へと導いてくれました。 カクテルに複雑さや贅沢さは必要ないと、私は固く信じている。拙著『The Gin High Tea - Gin Cocktails』では、シンプルで風味豊かなカクテルを作るきっかけになればと思っています。私にとっては、不完全なバリエーションにこそ新しい発見があるのです。

マッチング・スピリット

この美味しいカクテルには、以下の当社製品をお勧めします。インスピレーションを刺激され、自分自身で試してみて、新しいカクテルを作ってみてはいかがでしょうか。

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カクテル

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