Kreativ und Modern | The Gin High Tea

Cask Infused Clover Club

Der Cask Infused Clover Club bietet einen wunderbar abgerundeten Geschmack, bei dem die holzigen und würzigen Noten des Barrel Aged Gins durch die Süße der Himbeere und die Frische des Zitronensafts perfekt ergänzt werden. Dieser Cocktail ist ein echter Genuss für die Sinne!

Zutaten:
  • 60 ml Barrel Aged Gin
  • 15 ml frisch gepresster Zitronensaft
  • 15 ml Himbeersirup
  • 1 frisches Eiweiß (oder 30 ml pasteurisiertes Eiweiß)
  • Eiswürfel
  • Frische Himbeere zum Garnieren
Zubereitung:
  1. Barrel Aged Gin, Zitronensaft, Himbeersirup und Eiweiß in einen Cocktail-Shaker geben.
  2. Trocken schütteln (ohne Eis) für etwa 10 Sekunden, um das Eiweiß aufzuschäumen.
  3. Eis zum Shaker hinzufügen und erneut kräftig schütteln, bis die Mischung gut gekühlt ist.
  4. Durch ein feinmaschiges Sieb in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
  5. Mit einer frischen Himbeere garnieren und servieren.

Maxim Matthew

Berlin, Germany
Als Mitbegründer von UNKNOWN Lands | Spirits und leidenschaftlicher Gin-Hersteller habe ich meine Liebe zum Gin in Projekte wie “The Gin High Tea” verwandelt. Meine Reise begann in der Welt von Film und Design und führte mich zu einer tiefen Leidenschaft für erlesene Spirituosen. Ich glaube fest daran, dass Cocktails nicht kompliziert oder extravagant sein müssen. In meinem Buch “The Gin High Tea – Gin Cocktails” möchte ich dazu inspirieren, einfache, aber geschmackvolle Cocktails zu kreieren. Für mich liegt das Spannende in den unperfekten Variationen, die uns helfen, Neues zu entdecken.

Passende Spirituose

Wir empfehlen folgende unserer Produkte für diesen köstlichen Cocktail. Lass Dich inspirieren, probiere es selber aus und kreiere neue, eigene Cocktails.

UNKNOWN Lands | Gin – Triple Cask No. 1
UNKNOWN Lands | Gin – Triple Cask No. 2
UNKNOWN Lands | Gin – Double Cask

COcktails

Cocktail-Liebhaber, ihr könnt euch freuen! Hier sind unsere besten Cocktailrezepte mit unseren Produkten. Egal, ob Du Lust auf einen erfrischenden Sommerdrink oder einen gemütlichen Wintercocktail hast, wir haben das Richtige für Dich.
Navy Grog
Summer Lands
Gin and Tonic
White Russian
Cask Infused Clover Club
Clarified Bee’s Knees
A rose in the Devil’s garden
Bee’s Knees
Gin Figgy Fizz
The Sour Devil
Pumpkin Spicepresso Martini
Newland’s Julep
Coffee Panna Cotta
Dark ‘n’ Stormy
Zombie
Eggnog
Cosmopolitan
Berry Bad Martini
Espresso Martini
Smoked Coffee Negroni
Old Freshened
Lands of Nudes
The Adventurer’s Fizz
The Last Word
UNKNOWN Flowers