Special
Coffee Panna Cotta
Zutaten:
- 30 ml UNKNOWN Lands | Devil’s Peak
- 400 ml Schlagsahne
- 150 ml frischer Espresso
- 20 ml Kaffeelikör
- 5 Teelöffel Vanillezucker
- 8 g Gelatine
Zubereitung:
Die Sahne mit dem Vanillezucker steif
schlagen, langsam den Kaffeelikör & den
Gin hinzufügen und mit einem Handspatel
verrühren. Für den Kaffeespiegel die
Gelatine in Espresso auflösen und auskühlen
lassen. Nun zuerst die Sahnemischung, dann
den Kaffeespiegel in Gläser füllen und über
Nacht kühl stellen. Bon Appetit!
ANIA JAKUTAJĆ-WOJTALIK
USTRONIE MORSKIE, POLEN
Mein Mann war 14 Jahre lang Barkeeper in London. Heute kreieren wir
zusammen Cocktailrezepte für unsere Kunden und lichten diese ab.
Seit 2018 haben wir in Polen nun ein eigenes Fotostudio und entwickeln
vornehmlich Drinks für Hotels und Bars.
COcktails
Cocktail-Liebhaber, ihr könnt euch freuen! Hier sind unsere besten Cocktailrezepte mit unseren Produkten. Egal, ob Du Lust auf einen erfrischenden Sommerdrink oder einen gemütlichen Wintercocktail hast, wir haben das Richtige für Dich.