The Sour Devil
Zutaten:
- 60 ml UNKNOWN Lands | Devil’s Peak
- 30 ml frischer Zitronensaft
- 20 ml Zuckersirup
- 1 Eiweiß
- Garnish: getrocknete Zitronenscheibe
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Shaker geben und zunächst als „Dry Shake“ ohne Eis ca. 15 Sekunden schütteln. Vorsichtig öffnen, einen großen Eiswürfel hinzugeben und erneut für 10 Sekunden shaken. Anschließend doppelt in ein vorgekühltes Glas abseihen und mit einer getrockneten Zitronenscheibe garnieren. Skål!
FREDERIK BONDE
SLAGELSE, DÄNEMARK
Ich bin ein Spirituosen-Blogger aus dem dänischen Slagelse – mit einer
Vorliebe für gute Gins. Seit 2015 schreibe ich Reviews über Gins aus
aller Welt, immer mit meinem treuen Kumpel Carlo an meiner Seite.
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