Cocktails classiques | Le Gin High Tea

Espresso Martini

L'Espresso Martini est un classique moderne qui allie les arômes puissants de l'espresso frais à la douceur de la liqueur de café et à la force des spiritueux. Il n'attire pas seulement l'attention, mais constitue également une expérience gustative qui séduit à la fois les amateurs de café et de cocktails.

La recette originale de l'Espresso Martini utilise la vodka comme base, qui fournit un soutien clair et neutre aux autres ingrédients. Le mélange de vodka, de liqueur de café et d'espresso fraîchement préparé est secoué vigoureusement jusqu'à ce qu'il soit glacé, puis filtré dans un verre à martini réfrigéré. La garniture de trois grains de café symbolise la santé, la richesse et la chance.

Pour une variante intéressante, tu peux toutefois remplacer la vodka par du gin. Les notes complexes, souvent botaniques, du gin peuvent apporter une profondeur et une complexité supplémentaires à l'Espresso Martini. Que ce soit avec de la vodka ou du gin, l'Espresso Martini est un cocktail excitant qui peut briller aussi bien comme prélude à une longue nuit que comme conclusion raffinée d'un repas. Avec son mélange séduisant d'amertume, de douceur et de puissance, c'est un cocktail qui éveille et ravit les sens.

Ingrédients :
  • 60 ml de vodka ou de gin
  • 30 ml UNKNOWN Lands | Manoa - liqueur de café
  • 30 ml d'espresso fraîchement préparé (refroidi)
  • Glaçons
Préparation :
  1. Remplis le shaker de glace.
  2. Ajoute de la vodka ou du gin, de la liqueur de café et de l'espresso.
  3. Secoue vigoureusement jusqu'à ce que le tout soit bien refroidi.
  4. Filtrez dans un verre à martini réfrigéré.
  5. Garnir de trois grains de café.

Maxim Matthew

Berlin, Allemagne
En tant que cofondateur de UNKNOWN Lands | Spirits et producteur de gin passionné, j'ai transformé mon amour du gin en projets tels que "The Gin High Tea". Mon voyage a commencé dans le monde du cinéma et du design et m'a conduit à une profonde passion pour les spiritueux raffinés. Je crois fermement que les cocktails n'ont pas besoin d'être compliqués ou extravagants. Dans mon livre "The Gin High Tea - Gin Cocktails", je souhaite inspirer la création de cocktails simples mais savoureux. Pour moi, ce qui est passionnant, ce sont les variations imparfaites qui nous aident à découvrir de nouvelles choses.

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