Klassische Cocktails
Old Freshened
Zutaten:
- 50 ml UNKNOWN Lands | GIN – Triple Cask 10 ml
- Lavendelsirup
- 5 Tropfen Rosenwasser
- 2 Dashes Angostura Bitters 1
- Dash Grapefruit Bitters
- Garnish: Grapefruitzeste
Zubereitung:
Alle Zutaten in ein mit Eiswürfel befülltes Rührglas geben und solange verrühren, bis das Glas außen beschlägt. Den Drink nun durch ein feines Barsieb über einen klaren Eiswürfel ins Glas abseihen und mit den ätherischen Ölen der Grapefruitzeste abspritzen. Mit der Zeste garnieren und genießen!
Jan Persiel
Hamburg, Deutschland
GinGinGin.de ist seit 2015 mein Gin-Notizbuch, mit Infos zu Botanicals, Destillation, Story und Eigenarten, die ein Produkt ausmachen. Alles nicht zu kompliziert und nicht zu nerdy. In die Tiefe geht es im Gin.Show Podcast für das Extra an Details.
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