UNKNOWN Lands | VODKA – Yukon – Classic Pur
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Die vollkommene Reinheit des Wodkas wird durch dreifache kalte Filterung erreicht. Dafür wird Wodka bis -12°C abgekühlt und in diesem Zustand mit Aktivkohle gefiltert. Bei niedrigen Temperaturen gelingt die Filtration wesentlich besser, weil die heraus zu filternden Substanzen weniger löslich sind.

Das Ergebnis dieses langsamen und intensiven Filterungsprozess ist ein Wodka mit mildem und reinem Aroma.

Unser Vodka wird mit Leidenschaft und Präzision in Berlin Spandau hergestellt, einem Ort, der für seine kühne Innovation und unvergleichliche Qualität bekannt ist.

Alkoholgehalt 40%
Inhalt UL-00011 ML

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Nosing

Der erste Eindruck, den der UNKNOWN Lands | Vodka – Yukon hinterlässt, ist die Reinheit und Frische, die an die klare, kalte Luft des Yukon erinnert. Es ist ein Duft, der die Sinne erweckt und den Geist belebt. Unter dieser ersten Welle der Frische verbirgt sich eine subtile Note von Weizen, die eine warme und einladende Komplexität hinzufügt.

Tasting

Auf der Zunge entfaltet der Vodka seine wahre Persönlichkeit. Der Geschmack ist rein und mild, mit einer leichten Süße, die von dem aus Weizen destillierten Alkohol stammt. Aber es ist die zusätzliche Dimension, die durch die Silberionen hinzugefügt wird, die den UNKNOWN Lands | Vodka – Yukon wirklich von anderen unterscheidet. Diese subtile Nuance verleiht dem Geschmack eine Tiefe und Komplexität, die den Gaumen fesselt und zum Nachdenken anregt.

Finish

Es gibt eine leichte Süße, die an den Weizen erinnert, und eine Reinheit, die von der mehrfachen kalten Filtration herrührt. Lang anhaltend und erfrischend, mit einer subtilen Süße, die an klare Yukon-Nächte unter dem Sternenhimmel erinnert. Ein Hauch von Mineralität bleibt zurück, ein Echo der unberührten Landschaften. Der letzte Eindruck ist einer von Harmonie und Balance, ein Spiegelbild der sorgfältigen Handwerkskunst und der Qualität, die in jede Flasche UNKNOWN Lands | Vodka – Yukon fließt.
UNKNOWN Lands | Vodka – Yukon ist nicht nur ein Getränk, es ist eine Reise in die unberührte Wildnis des Yukon. Jede Flasche dieses Vodkas erzählt eine Geschichte, die in den schroffen Landschaften Alaskas und Kanadas verwurzelt ist. Hier, wo die Natur noch immer das Sagen hat, wo die Landschaft von eisigen Flüssen und schneebedeckten Bergen geprägt ist, findet unsere Inspiration ihren Ursprung. Jeder Schluck ist eine Hommage an diese wilde, unberührte Schönheit, eine Einladung, sich auf eine sensorische Entdeckungsreise zu begeben, die weit über den Geschmack hinausgeht. Es ist eine Reise, die mit dem ersten Atemzug der klaren, kalten Luft beginnt, die die Lungen füllt und den Geist belebt. Es ist eine Reise, die durch die endlosen Wälder führt, wo die Bäume wie stille Wächter in den Himmel ragen und das Echo des Windes in ihren Zweigen die einzige Begleitung ist.
Unser Vodka ist auch eine Hommage an die mutigen Abenteurer, die als erste diese unberührten Gebiete erkundeten. Männer und Frauen, die sich der Wildnis stellten, die den unbekannten Flussläufen folgten und die eisigen Gipfel erklommen. Sie waren es, die die ersten Geschichten des Yukon schrieben, Geschichten von Mut, Entschlossenheit und Entdeckungsdrang. Aber sie waren nicht allein. Sie trafen auf die indigenen Völker des Yukon, die Tlingit, die Gwich’in, die Han, die Kaska, die Tagish, die Tahltan, die Tutchone und die Inuit. Von ihnen lernten sie, wie man in der eisigen Kälte überlebt, wie man die Gaben der Natur nutzt und respektiert. Diese Begegnungen waren geprägt von gegenseitigem Respekt und oft auch von tiefer Freundschaft. Sie sind ein wichtiger Teil der Geschichte des Yukon, eine Geschichte, die wir mit jedem Schluck unseres Vodkas ehren.
Es war eine Zeit der Romantik, eine Zeit, in der die Welt noch voller unentdeckter Orte war. Eine Zeit, in der das Rauschen des Flusses und das Knistern des Feuers die einzigen Geräusche in der Nacht waren. Eine Zeit, in der die Sterne heller leuchteten und die Luft reiner war. Diese Romantik, diese Sehnsucht nach Entdeckung und Abenteuer, ist in jedem Schluck UNKNOWN Lands | Vodka – Yukon zu spüren. Mit jedem Schluck nehmen Sie teil an der Herausforderung und der Schönheit des Lebens in der Wildnis. Sie spüren die gewaltige Schönheit der Natur, die Stille der Wälder, das Rauschen des Flusses. Sie spüren die Kälte, die in die Knochen kriecht und die Wärme des Feuers, das Leben spendet. Und inmitten all dieser Empfindungen, inmitten der Wildheit und der Schönheit, finden Sie einen Moment der Ruhe, einen Moment der Klarheit – genau wie der reine, unverfälschte Geschmack unseres Vodkas.

Herstellung

Die Herstellung von UNKNOWN Lands | Vodka ist ein Prozess, der sowohl Wissenschaft als auch Kunst vereint. Wir beginnen mit zwei Hauptzutaten – natürlichem Bad Liebenwerda Quellwasser und aus Weizen gewonnenem Alkohol. Nach einer mehrfachen zehnstufigen Filterung mit aktiver Holzkohle, beginnt der besondere Teil unseres Prozesses – die Ionisierung des Wassers.

In einem einzigartigen Schritt, der unseren Vodka von anderen unterscheidet, lassen wir das Wasser über alte 999er Silbermünzen laufen. Dieser Prozess der Ionisierung verleiht dem Wasser eine besondere Qualität. Die Silberionen, die in das Wasser freigesetzt werden, wirken als natürliche Reiniger, die Bakterien und andere Mikroorganismen abtöten. Dies sorgt nicht nur für eine zusätzliche Reinheit, sondern beeinflusst auch den Geschmack und die Textur des Vodkas.
Der reine Alkohol wird aus Weizen mittels dreifacher Destillation hergestellt. Verdünnt mit dem ionisierten Wasser passiert er zehn Filtersäulen, die mit besonders feinporiger Silber Birke Aktivkohle gefüllt sind. Dieser aufwendige Filtrationsprozess dauert acht Stunden. 

Die vollkommene Reinheit des Vodkas wird durch dreifache kalte Filterung erreicht. Dafür wird der Wodka bis -12°C abgekühlt und in diesem Zustand mit Aktivkohle gefiltert. Bei niedrigen Temperaturen gelingt die Filtration wesentlich besser, weil die herauszufilternden Substanzen weniger löslich sind. Das Ergebnis dieses langsamen und intensiven Filterungsprozess ist ein Wodka mit mildem und reinem Aroma, das durch die besondere Berührung von Silberionen veredelt wurde.

Unser Vodka wird mit Leidenschaft und Präzision in Berlin Spandau hergestellt, einem Ort, der für seine kühne Innovation und unvergleichliche Qualität bekannt ist.

Inspiriert von den weiten Landschaften Alaskas und des Yukons sowie der urbanen Kreativität Berlins, haben wir eine Destillation geschaffen, die die Reinheit des deutschen Handwerks mit der Wildheit des Nordens vereint.

Unser deutscher Vodka, hergestellt in Berlin Spandau, verkörpert die Essenz höchster Handwerkskunst und Qualität. Anders als russischer Wodka, der oft mit traditionellen Klischees verbunden ist, steht unser Produkt für eine moderne Interpretation des reinen Genusses.

Inspiriert von nordischen Landschaften und dem Erbe deutscher Destillationskunst, bietet unser Vodka ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Entdecke den unverwechselbaren Geschmack von Vodka aus Deutschland – eine Hommage an die Natur und die Traditionen, die unser Land ausmachen.

Botanicals

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Weizen

Weizen ist nicht nur ein wichtiges Grundnahrungsmittel, sondern auch ein entscheidender Bestandteil in der Welt der Spirituosen. Sein volles Korn liefert den hochwertigen Alkohol, der vielen Getränken ihre Grundlage gibt, darunter auch Wodka und viele Gin-Sorten. 

Weizen-basierter Alkohol ist bekannt für seinen sanften und weichen Geschmack. Es erzeugt einen neutralen Geist, der die perfekte Basis bildet, um die feinen Nuancen und komplexen Aromen anderer Botanicals zu tragen. Wodkas und Gins, die auf Weizenbasis destilliert werden, zeichnen sich oft durch ihre glatte Textur und subtile Süße aus.

Die Verwendung von Weizen zur Herstellung von Alkohol hat eine lange Geschichte. Es wird angenommen, dass die ersten destillierten Spirituosen in Europa im Mittelalter aus Weizen hergestellt wurden. Seitdem ist Weizen ein beliebtes Getreide für die Destillation geblieben, insbesondere in Osteuropa, wo Weizenwodka eine lange Tradition hat.

Ein triviales Detail zum Thema Weizen und Alkohol: Die berühmten französischen Wodkas sind oft aus Weizen destilliert und zeichnen sich durch ihren besonders reinen und sanften Geschmack aus. Der Grund dafür liegt in der Qualität des französischen Weizens und dem Fachwissen der Destillateure, die die besten Eigenschaften des Getreides zur Geltung bringen.

In der Welt der Spirituosen ist Weizen daher eine unverzichtbare Zutat, die für ihre Qualität und Vielseitigkeit geschätzt wird. Es ist die unsichtbare Leinwand, auf der die Aromen der anderen Botanicals zum Leben erweckt werden, und sorgt dafür, dass jede Flasche Wodka oder Gin ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet.

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Quellwasser

Wasser ist das Lebenselixier unseres Planeten und spielt eine entscheidende Rolle in der Spirituosenherstellung. Im Falle des Bad Liebenwerda Quellwassers, haben wir es mit einem ganz besonderen Wasser zu tun. 

Bad Liebenwerda, eine Stadt im südlichen Brandenburg, ist bekannt für ihre heilenden Quellen und ihr hochwertiges Mineralwasser. Das Quellwasser aus Bad Liebenwerda zeichnet sich durch seine Reinheit und seinen ausgewogenen Mineraliengehalt aus, der dem Wasser einen frischen, sauberen Geschmack verleiht.

In der Herstellung von Spirituosen wie Wodka oder Gin ist Wasser eine Schlüsselkomponente. Es wird sowohl während des Destillationsprozesses verwendet als auch danach, um den Alkohol auf die gewünschte Stärke zu verdünnen. Ein qualitativ hochwertiges Wasser wie das aus Bad Liebenwerda kann den Unterschied zwischen einem guten und einem großartigen Spirituose ausmachen.

Trivia: Bad Liebenwerda wurde erstmals im 13. Jahrhundert erwähnt und ist seit dem 18. Jahrhundert als Kurort bekannt. Die heilenden Eigenschaften seines Wassers wurden schon früh erkannt und es wurde sogar in Flaschen abgefüllt und verkauft, lange bevor das Abfüllen von Mineralwasser in Deutschland üblich wurde.

Die Verwendung von Bad Liebenwerda Quellwasser in der Herstellung von Spirituosen ist ein Zeichen für Qualität und Respekt für die Natur. Es liefert eine saubere, neutrale Basis, die es den Aromen der anderen Botanicals ermöglicht, zur Geltung zu kommen und den wahren Geschmack der Spirituose zu entfalten.

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999er Silbermünzen

Silber ist bekannt für seine antibakteriellen Eigenschaften und seine Fähigkeit, Wasser zu reinigen. Tatsächlich haben viele Kulturen über die Jahrhunderte hinweg Silber verwendet, um ihr Wasser sicher und trinkbar zu halten. In der Herstellung von Premium-Wodka spielt 999er Silber, auch bekannt als Feinsilber, eine wichtige Rolle beim Ionisierungsprozess. 

Bei der Ionisierung werden Silbermünzen in den Wodka gegeben. Der Kontakt des Silbers mit der Flüssigkeit setzt winzige Silberionen frei, die das Wasser reinigen und den Geschmack des Wodkas verbessern. Dieser Prozess sorgt für einen weicheren, reineren Wodka mit einer subtilen Mineralnote, die sich gut mit den anderen Aromen verbindet.

Silber spielt seit Jahrtausenden eine wichtige Rolle in menschlichen Gesellschaften. Von den alten Ägyptern über das römische Reich bis hin zur modernen Medizin wird Silber für seine antibakteriellen und reinigenden Eigenschaften geschätzt.

Ein triviales Detail über Silber ist, dass es in der Antike oft als Währung verwendet wurde, wobei Silbermünzen einen bestimmten Wert repräsentierten. Der Begriff “Silber” wird in vielen Sprachen als Synonym für Geld verwendet.

Die Verwendung von 999er Silbermünzen in der Wodka-Herstellung ist ein Beweis für die Kreativität und Innovation in der Spirituosenindustrie. Durch das Hinzufügen dieses edlen Metalls wird nicht nur ein hochwertiger, geschmeidiger Wodka hergestellt, sondern es wird auch eine Verbindung zur Geschichte und Tradition hergestellt, die die Feinheit und Qualität des Endprodukts unterstreicht.

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