Okända länder | VODKA - Malamute - Rosa peppar
30,00 €

Tillgänglig från:

DELA

Inspirerad av den outtröttliga styrkan och lekfulla naturen hos Alaskan Malamute är UNKNOWN Lands | Vodka - Malamute en kärleksfull hyllning till denna anmärkningsvärda ras. Med en antydan av rosépeppar, känd för sina söta och kryddiga toner, erbjuder denna vodka en unik smakupplevelse som är både varm och komplex. Varje klunk är en inbjudan att upptäcka den sanna essensen av Alaska och fira malamutens historia.

Vår vodka produceras med passion och precision i Berlin Spandau, en plats som är känd för sin djärva innovation och oöverträffade kvalitet.

Alkoholhalt 40%
Innehåll UL-00013 ML

Ytterligare produkter

Okända länder | VODKA - Kodiak - Grönpeppar

Nosning

Det första intrycket är en antydan till söt, fruktig krydda som påminner om nymalda rosépepparkorn. Detta åtföljs av en subtil antydan av blommiga toner som betonar aromens komplexitet. I bakgrunden finns en svag antydan av spannmål som påminner om vodkans vetebas.

Provsmakning

I gommen uppvisar vodkan en perfekt balans mellan sötma och smak. Rosépepparkornen ger en lätt sötma som balanseras av en behaglig mjukhet. De blommiga tonerna ger ett behagligt djup och komplexitet.

Avsluta

Avslutningen är lång och len, med en kvardröjande sötma av rosépeppar. De blommiga tonerna bleknar försiktigt och lämnar en känsla av djup och komplexitet i munnen.

Alaskan Malamute är en av de äldsta hundraserna i Arktis och om man får tro historierna är de ättlingar till de domesticerade varghundar som följde med de stenåldersjägare som korsade landbryggorna vid Berings sund. De har fått sitt namn efter Mahlemiut, en inuitstam som bosatte sig vid Kotzebue Bay i nordvästra Alaska. Malamuterna är mer än bara hundar, de är lojala följeslagare och en del av familjen. De är kända för sin kärleksfulla, lojala och lekfulla men värdiga natur. Deras mandelformade bruna ögon har en tillgiven gnista som visar att Malamutes tycker om att gosa med sina människor.

Alaskan Malamutes historia är nära kopplad till en dramatisk räddningsinsats. År 1925 bröt en difteriepidemi ut i staden Nome i Alaska, som var instängd av snö och is. Det sista hoppet för staden: antitoxin. 

Men medicinen fanns 1 000 kilometer bort. Mitt i natten drog en snöstorm med iskalla vindbyar på 110 kilometer i timmen in över Gunnar Kaasens hundsläde med full kraft. Kaasen och hans trogna malamuter kastades av vägen och släden kraschade in i en snövall. I mörkret kröp Kaasen fram till släden, rätade upp den och försökte lösa upp de knutna hundselarna. 

Då kom en fruktansvärd tanke till honom. Han sökte igenom slädkorgen, först systematiskt, sedan alltmer febrilt. Men ingenting. Kaasens hjärta stannade. Hade han tappat bort det livsviktiga paketet i snön efter mer än 1000 grymma kilometer? Skulle människorna i Nome dö på grund av honom?

Men så, när allt hopp verkade vara ute, kände Kaasen något under snön. Det var paketet med antitoxinet. Med förnyat hopp och beslutsamhet gav han sig iväg igen. Trots de svåra förhållandena och utmattningen kämpade sig Kaasen och hans hundar fram genom snöstormen. De visste att många människors liv berodde på dem. Efter en till synes oändlig natt nådde de till slut Nome. Staden var räddad och Kaasen och hans hundar blev hjältar. Deras historia är ett imponerande exempel på den uthållighet och det mod som kännetecknar Alaskan Malamutes och deras förare. Det är en del av den historia som vi hedrar med varje klunk av UNKNOWN Lands | Vodka - Malamute.

Det finns en gammal legend bland inuiterna som säger att malamuterna härstammar från en stor varg som en gång var en man. Mannen hade förmågan att förvandla sig till en varg och tillbaka igen, och han använde denna förmåga för att skydda sin by från faror. En dag kunde han dock inte längre förvandlas tillbaka och förblev en varg. Men han förlorade aldrig sin kärlek till människorna och blev stamfader till malamuterna. 

Alaskan Malamutes är inte bara kända som lojala följeslagare, utan också för sin roll i historien. År 1933 valdes flera Malamutes ut för att assistera amiral Richard Byrd på hans Antarktisexpedition. Malamuter brukar inte skälla så mycket, men de är mycket pratsamma och "pratar". De kan också yla. Sirener sätter ofta igång dem, även om människan ofta kan övertala dem att sjunga också.

Alaskan Malamute är känd för sin uthållighet och styrka, men också för sin värme och vänlighet. Dessa egenskaper återspeglas i vår vodka, som är smaksatt med rosépeppar. Rosépeppar, som också kallas "rosa bär", är egentligen ingen riktig peppar utan frukten av ett träd som heter Schinus molle. Den är känd för sin söta, milda smak och något kryddiga arom som påminner om citrusfrukter. De rosa bären plockas för hand och infunderas sedan försiktigt i vår vodka, där de frigör sina unika smaker. Rosépepparn ger en subtil värme och lätt kryddighet till vår vodka som passar perfekt till Alaskan Malamutes robusta natur. Det är en noggrann balans som fångar andan hos dessa anmärkningsvärda hundar och som kan kännas i varje klunk.

Nu när vi känner till Alaskan Malamutes historia och egenskaper kan vi bättre förstå och uppskatta deras roll i vår vodkas historia. De är inte bara en symbol för styrka och uthållighet, utan också för lojalitet och tillgivenhet - egenskaper som vi vill ska återspeglas i vår produkt. 

Alaskan Malamute är en integrerad del av Alaskas historia och kultur, och vi är stolta över att hedra dem i vår produktlinje. Med varje klunk av UNKNOWN Lands | Vodka - Malamute hyllar vi den outtröttliga styrkan, den orubbliga lojaliteten och den lekfulla naturen hos denna anmärkningsvärda ras. Vi inbjuder dig att följa med oss på denna resa och upptäcka den sanna essensen av Alaska.

Tillverkning

Här spelar rosépepparn, som ger vår vodka dess unika smak, en central roll. Denna peppar, som egentligen inte är en riktig peppar utan bäret från det peruanska pepparträdet, även känt som Schinus molle, är känd för sin söta, milda smak med en lätt kryddighet och en fruktig ton som påminner om bär. 

Rosépepparn marineras först i en speciell marinad för att förstärka dess söta och fruktiga smaker. Pepparn rostas sedan snabbt i mycket höga temperaturer. Denna snabba process framhäver pepparns underbara egenskaper och ger den dess karakteristiska färg och konsistens. Efter kylning placeras pepparn i vodka i fem dagar. Denna tid är idealisk för att utveckla en balanserad och harmonisk smak.

"Rosa peppar, som är känd för sin unika smak, har också en rad hälsofördelar. Inom traditionell medicin användes den för att behandla olika sår och infektioner på grund av sina antibakteriella och antiseptiska egenskaper. Den fungerade också som ett naturligt antidepressivt och vätskedrivande medel och användes för att lindra tandvärk, reumatism och menstruationskramper. Pepparns eteriska oljor, som har antibakteriella och antiinflammatoriska egenskaper, bidrar också till den allmänna hälsan."

Förutom rosépeppar börjar vi produktionsprocessen med två andra huvudingredienser - naturligt källvatten från Bad Liebenwerda och alkohol som framställs av vete. Efter en filtreringsprocess i tio steg med aktivt träkol börjar den speciella delen av vår process - joniseringen av vattnet.

I ett unikt steg som skiljer vår vodka från andra låter vi vattnet rinna över gamla 999 silvermynt. Denna joniseringsprocess ger vattnet en speciell kvalitet. De silverjoner som frigörs i vattnet fungerar som naturliga reningsmedel som dödar bakterier och andra mikroorganismer. Detta ger inte bara ytterligare renhet, utan påverkar också vodkans smak och konsistens.

Den rena alkoholen framställs av vete med hjälp av trippeldestillation. Den späds ut med joniserat vatten och passerar sedan genom tio filterkolonner fyllda med särskilt finporigt aktivt kol av silverbjörk. Denna komplexa filtreringsprocess tar åtta timmar.

Vodkans perfekta renhet uppnås genom trippel kallfiltrering. För att göra detta kyls vodkan ner till -12°C och filtreras med aktivt kol i detta tillstånd. Filtreringen fungerar mycket bättre vid låga temperaturer eftersom de ämnen som ska filtreras bort är mindre lösliga. Resultatet av denna långsamma och intensiva filtreringsprocess är en vodka med en mild och ren smak, förstärkt av silverjonernas speciella touch och den unika tonen av rosépeppar.

Med den här processen skapar vi en vodka som inte bara smakar gott, utan också berättar en historia - en historia om omsorg, precision och respekt för de naturliga ingredienser vi använder. UNKNOWN Lands | Vodka - Malamute är mer än bara en drink, det är en upplevelse som stimulerar sinnena och återupplivar andan.

Vår vodka produceras med passion och precision i Berlin Spandau, en plats som är känd för sin djärva innovation och oöverträffade kvalitet.

Inspirerade av de vidsträckta landskapen i Alaska och Yukon samt den urbana kreativiteten i Berlin har vi skapat ett destillat som kombinerar renheten i det tyska hantverket med vildmarken i norr.

Vår tyska vodka, som tillverkas i Berlin Spandau, förkroppsligar essensen av högsta hantverk och kvalitet. Till skillnad från rysk vodka, som ofta förknippas med traditionella klichéer, står vår produkt för en modern tolkning av ren njutning.

Vår vodka är inspirerad av nordiska landskap och arvet från tysk destillering och erbjuder en oöverträffad smakupplevelse. Upptäck den omisskännliga smaken av vodka från Tyskland - en hyllning till den natur och de traditioner som definierar vårt land.

Botaniska växter

UNKNOWN Lands | VODKA - Malamute - Rosa peppar | 1

Vete

Vete är inte bara ett viktigt baslivsmedel, utan också en viktig ingrediens i spritvärlden. Dess fullkorn ger den högkvalitativa alkohol som utgör grunden för många drycker, inklusive vodka och många typer av gin. 

Vetebaserad alkohol är känd för sin lena och mjuka smak. Den skapar en neutral sprit som utgör den perfekta basen för att bära de subtila nyanserna och komplexa smakerna från andra botaniska ingredienser. Vetebaserad vodka och gin kännetecknas ofta av sin lena konsistens och subtila sötma.

Användningen av vete för att framställa alkohol har en lång historia. Man tror att de första destillerade spritdryckerna i Europa gjordes på vete under medeltiden. Sedan dess har vete förblivit ett favoritspannmål för destillering, särskilt i Östeuropa, där vetevodka har en lång tradition.

En trivial detalj i ämnet vete och alkohol: de berömda franska vodkorna destilleras ofta av vete och kännetecknas av sin särskilt rena och lena smak. Anledningen till detta är kvaliteten på det franska vetet och destillatörernas expertis, som tar fram de bästa egenskaperna hos sädeskornet.

I spritvärlden är vete därför en oumbärlig ingrediens som värdesätts för sin kvalitet och mångsidighet. Det är den osynliga duken på vilken smakerna från de andra botaniska ingredienserna väcks till liv och säkerställer att varje flaska vodka eller gin erbjuder en unik smakupplevelse.

UNKNOWN Lands | VODKA - Malamute - Pink Pepper | 2

Rosa peppar

Rosa peppar, ofta kallad "brasiliansk peppar", berikar vodka med en unik, fruktig pepprig smak som ger både intriger och en viss exotism till den rena, rena vodkavärlden. I motsats till sitt namn är dessa rosafärgade juveler inte riktiga pepparkorn, utan de kärleksfullt torkade bären från Schinus molle, ett majestätiskt träd som härstammar från de torra regionerna i Sydamerika. 

De rosa bären ger en spännande balans mellan sötma och subtil kryddighet till vodkan, tillsammans med en oväntad antydan till kåda som skapar en komplex och flerskiktad smak.

En anmärkningsvärd historisk aspekt är att Schinus molle-växten, även känd som "molles" i sitt hemland, vördades av inkaindianerna för en rad olika rituella ändamål. Under 1800-talet kom bär från denna växt till och med till Europa som ett prisvärt substitut för den då dyrbara äkta pepparn.

Att tillsätta rosépeppar i vodka är ett kreativt grepp som representerar en djärv kombination av tradition och innovation och tar klassisk vodka i en ny, spännande riktning.

UNKNOWN Lands | VODKA - Malamute - Pink Pepper | 3

999 silvermynt

Silver är känt för sina antibakteriella egenskaper och sin förmåga att rena vatten. Faktum är att många kulturer har använt silver genom århundradena för att hålla sitt vatten säkert och drickbart. Vid tillverkningen av premiumvodka spelar 999 silver, även känt som finsilver, en viktig roll i joniseringsprocessen. 

Under joniseringen tillsätts silvermynt i vodkan. När silvret kommer i kontakt med vätskan frigörs små silverjoner som renar vattnet och förbättrar vodkans smak. Den här processen ger en mjukare, renare vodka med en subtil mineralton som passar bra ihop med de andra smakerna.

Silver har spelat en viktig roll i mänskliga samhällen i tusentals år. Från de gamla egyptierna till romarriket och modern medicin värdesätts silver för sina antibakteriella och rengörande egenskaper.

En trivial detalj om silver är att det ofta användes som valuta under antiken, där silvermynt representerade ett visst värde. Termen "silver" används på många språk som en synonym till pengar.

Användningen av 999 silvermynt i vodkaproduktionen är ett bevis på kreativitet och innovation inom spritindustrin. Tillsatsen av denna ädelmetall ger inte bara en högkvalitativ, len vodka, utan skapar också en länk till historia och tradition som betonar slutproduktens finess och kvalitet.

UNKNOWN Lands | VODKA - Malamute - Rosa peppar | 4

Källvatten

Vatten är livselixiret på vår planet och spelar en avgörande roll vid framställning av spritdrycker. När det gäller Bad Liebenwerda källvatten har vi att göra med ett mycket speciellt vatten. 

Bad Liebenwerda, en stad i södra Brandenburg, är känd för sina helande källor och sitt högkvalitativa mineralvatten. Källvattnet från Bad Liebenwerda kännetecknas av sin renhet och sitt balanserade mineralinnehåll, vilket ger vattnet en frisk och ren smak.

Vatten är en nyckelkomponent vid framställning av spritdrycker som vodka och gin. Det används både under destillationsprocessen och efteråt för att späda ut alkoholen till önskad styrka. Vatten av hög kvalitet, som det från Bad Liebenwerda, kan göra skillnaden mellan en bra och en fantastisk spritdryck.

Kuriosa: Bad Liebenwerda omnämndes första gången på 1200-talet och har varit känt som kurort sedan 1700-talet. Vattnets läkande egenskaper uppmärksammades tidigt och det tappades till och med på flaska och såldes långt innan det blev vanligt att tappa mineralvatten på flaska i Tyskland.

Att använda Bad Liebenwerda källvatten vid sprittillverkning är ett tecken på kvalitet och respekt för naturen. Det ger en ren, neutral bas som gör att smakerna från de andra botaniska ingredienserna kan komma fram och avslöja den sanna smaken av spriten.

Cocktails

Cocktailälskare, ni kan glädjas! Här är våra bästa cocktailrecept med våra produkter. Oavsett om du är sugen på en uppfriskande sommardrink eller en mysig vintercocktail har vi rätt recept för dig.
Kosmopolitisk
Vitrysk
Espresso Martini

UNKNOWN LANDS | GIN

Vår gin tar dig med på en speciell smakresa: dess unika toner av lavendel, hallon och tranbär är omisskännliga. Botani...
39,90 €

Okända länder | Rom - Tortuga

The UNKNOWN Lands | RUM - Tortuga är en len Jamaica-rom med toner av vanilj, mörk karamell, sultanrussin och fint trä. Finaste jamaicanska...
35 €

Gin från okända länder - Triple Cask nr 1

UNKNOWN Lands | GIN - Triple Cask - No. 1, en unik smakupplevelse, lagrad på tre utsökta fat. Det första fatet, som tidigare var ett sherryfat...
200 €

UNKNOWN Lands | Gin - Honey Comb

Vår UNKNOWN Lands | GIN som en honungslikör från en skogsäng: för honungsbjörnen i dig! Med den ekologiska biodlingen Honigmond från Harzbergen har vi en mycket speciell ...
sv_SESwedish