Okända länder | Rom - Tortuga
35 €

Tillgänglig från:

DELA

Den UNKNOWN Lands | RUM - Tortuga är en len Jamaica-rom med toner av vanilj, mörk karamell, sultanrussin och fint trä. Den finaste Jamaica-rom destilleras i Karibien och transporteras till Tyskland. Blandningen består av fyra romdestillat med kompletterande toner och olika alkoholstyrka: tre ligger i intervallet 70% vol., en har 96% vol. Mognaden baseras på solerasystemet - rom som tas bort från 500-litersfatet ersätts omedelbart med ny rom. 

Alkoholhalt 40%
Innehåll UL-00015 ML

I de mörka djupen av Robert Louis Stevensons sångtexter döljer sig den mystiska "död mans kista", som förmodligen syftar på Dead Chest Island. Denna lilla, kusliga ö ligger avskilt i Deadman's Bay i Karibien, en plats som är fylld av pirathistorier och legender. Det var här som den ökände piraten Svartskägg, ett namn som får även den modigaste att rysa, övergav sin upproriska besättning för att dö. Varje man skickades till ön med inget annat än en huggkubbe och en flaska rom, utlämnad till ett skoningslöst öde. 

Månaderna gick och när Svartskägg slutligen återvände förväntade han sig inget annat än de dödas tystnad. Men till hans stora förvåning hade alla pirater överlevt. Trots de ogynnsamma omständigheterna och de dystra framtidsutsikterna hade de lyckats hålla stånd mot elementen. Det var en triumf för den mänskliga viljan och piraternas tuffhet, ett bevis på att även i den mörkaste timmen kan ett hoppets ljus lysa. Och så ekar deras segerrop genom århundradena: "Yo ho ho och en flaska rom!"

"Femton män på en död mans bröst
Yo ho ho och en flaska rom
Dryck och djävulskap hade gjort sitt för resten
Yo ho ho och en flaska rom."
- Robert Louis Stevenson, Skattkammarön 1883

Tortuga, ett namn som bär ekot av kanondunder och viskningen av äventyr på öppet hav, är mer än bara ett namn på vår rom. Det är en hyllning till havets råa skönhet, till piraternas okuvliga grymhet och till den oändliga frihet som bara det öppna havet kan erbjuda. Tortuga, som en gång var en legendarisk pirathamn, är en plats förankrad i historien och berättar historier om mod, list och omätliga skatter. 

Denna anda av frihet och äventyr fångas i varje flaska av vår UNKNOWN Lands | RUM - Tortuga. Varje klunk är en inbjudan att ge sig ut på en resa, en resa som tar dig från Karibiens gyllene stränder till havets mystiska djup. Det är en resa som berättar om det förflutna men också drömmer om framtiden, en resa som påminner oss om att vi, precis som de gamla piraterna, alltid är på jakt efter nya horisonter och oupptäckta länder.

Vårt heraldiska djur, björnen, står för styrka och mod, medan havssköldpaddan, som representerar vår UNKNOWN Lands | RUM - Tortuga, symboliserar visdom och lång livslängd. Dessa fascinerande varelser har varit en integrerad del av de marina ekosystemen i över 100 miljoner år. De färdas långa sträckor genom haven och spelar en avgörande roll för balansen i de marina livsmiljöerna. Sju olika arter av havssköldpaddor lever i våra hav, från de grunda sjögräsbäddarna i Indiska oceanen till de färgglada reven i koralltriangeln och sandstränderna i östra Stilla havet. 

Men dessa majestätiska varelser är hotade. På grund av mänskliga aktiviteter som överfiske, illegal handel och klimatförändringar är nästan alla arter av havssköldpaddor nu kategoriserade som utrotningshotade. Därför är vi engagerade i hållbar produktion och undviker onödig plast. Vi tror att vi genom våra ansträngningar att skydda haven och dess invånare kan ge ett litet bidrag till bevarandet av dessa underbara varelser.

 

UNKNOWN Lands | RUM - Tortuga är ett uttryck för hantverk och passion, en len rom från Jamaica som förför sinnena med sin rika palett av smaker. Varje klunk avslöjar toner av söt vanilj som blandas harmoniskt med den djupa, rika smaken av mörk karamell. Det finns också nyanser av sultanas, som ger en fruktig sötma, och fint trä, som ger en touch av sofistikering och komplexitet.

Denna utsökta rom börjar sin resa i Karibien, där den destilleras från den finaste melassen. Blandningen består av fyra noggrant utvalda romdestillat med kompletterande toner och olika alkoholstyrkor: tre ligger i intervallet 70% vol., medan en på 96% vol. ökar intensiteten i blandningen. 

Mognaden av vår rom baseras på solerasystemet, en traditionell process som är känd för sin förmåga att säkerställa jämn kvalitet och djupa smaker. Rom som avlägsnas från 500-litersfatet ersätts omedelbart med ny rom, så att smakerna kan blandas och utvecklas över tid.

Efter ankomsten till Tyskland tillverkas vår rom i Hamburg enligt ett historiskt recept. Den lagras i ett öppet lager där den absorberar den friska, salta havsluften i staden. UNKNOWN Lands | RUM - Tortuga får sin speciella smak av att lagras på 60 år gamla ekfat. Dessa fat ger inte bara romen en djup, gyllene färg, utan också unika aromer av rostat trä och kryddor, som tränger igenom destillatet under årens lopp.

Med varje klunk av vår rom hyllar vi inte bara piraternas rika historia och arv, utan också havets och dess invånares skönhet och mångfald. UNKNOWN Lands | RUM - Tortuga är mer än bara en drink, det är vår kärleksförklaring till havet och dess oöverträffade skönhet.

Botaniska växter

UNKNOWN Lands | Rom - Tortuga | 7

Sockerrör / melass

I hjärtat av varje rom finns sockerrör eller dess derivat, melass. Sockerrör, som ursprungligen kommer från Sydasien, odlas nu främst i tropiska regioner och ger romen dess grundläggande söta karaktär. Melass, en biprodukt från sockerproduktionen, är tjock och mörk till färgen, och dess rika, söta och lätt bittra profil utgör grunden för många romsorter. Det är intressant att notera att sockerrör under kolonialtiden var känt som "vitt guld" och präglade ekonomin på många karibiska öar.
UNKNOWN Lands | Rom - Tortuga | 8

Källvatten

Kvaliteten på vattnet är av avgörande betydelse för produktionen av rom och andra spritdrycker. Källvatten, som ofta uppskattas för sin renhet och mineralitet, kan bidra till att mjuka upp eller göra en rom mer komplex. I många regioner betraktas källvatten som heligt och i vissa kulturer anses det ha helande egenskaper.
UNKNOWN Lands | Rom - Tortuga | 9

60 år gammal tunna

Ett gammalt fat spelar en avgörande roll för rommens mognad och smakprofil. Med tiden absorberar romen smaker från träet i fatet, t.ex. vanilj, karamell och kryddor, vilket bidrar till dryckens komplexitet och djup. Ett 60 år gammalt fat har en rik historia och kan ha innehållit flera olika romsorter eller till och med andra spritdrycker under sin livstid.

Cocktails

Cocktailälskare, ni kan glädjas! Här är våra bästa cocktailrecept med våra produkter. Oavsett om du är sugen på en uppfriskande sommardrink eller en mysig vintercocktail har vi rätt recept för dig.
Marinens Grog
Zombie
Dark 'n' Stormy

Okända länder | VODKA - Yukon - Classic Pure

Vodkans perfekta renhet uppnås genom trippel kallfiltrering. För att göra detta kyls vodkan till -12°C och filtreras i detta tillstånd med...
30,00 €

Okända länder | PURE - Berlin

Vi har utökat vår portfölj med UNKNOWN Lands | PURE - Berlin för alla som vill undvika alkohol: ett alkoholfritt alternativ ...
25 €

Okända länder | VODKA - Malamute - Rosa peppar

Inspirerad av den outtröttliga styrkan och lekfulla naturen hos Alaskan Malamute, är UNKNOWN Lands | Vodka - Malamute en kärleksfull ...
30,00 €

Gin från okända länder - Triple Cask nr 2

UNKNOWN Lands | GIN - Triple Cask - No. 2: En exklusiv spritdryck som mognat på tre utsökta fat. Det första fatet är tillverkat av vit ek, det andra av...
100 €
sv_SESwedish