Dark 'n' Stormy är en cocktail vars namn och utseende omedelbart väcker intresse. Kombinationen av kryddig ingefärsöl och fyllig, mörk rom skapar en visuell representation som påminner om ett hav som förmörkas av moln i en annalkande storm. Namnet "Dark 'n' Stormy" sägs ha kommit från en sjöofficer som efter att ha sett drinken anmärkte att den "såg ut som den typ av moln som bara en dåre eller en död man skulle segla över". Denna cocktail har blivit en modern klassiker genom åren och är känd för sin balans mellan sötma, syra och kryddor. Det är en enkel men kraftfull drink som är lätt att göra i vilken bar som helst, men som har en rik tradition och en aura av äventyr och romantik.