Cocktails classiques
Old Freshened
Ingrédients :
- 50 ml UNKNOWN Lands | GIN - Triple Cask 10 ml
- Sirop de lavande
- 5 gouttes d'eau de rose
- 2 doses d'Angostura Bitters 1
- Dash Pamplemousse Bitters
- Garniture : zeste de pamplemousse
Préparation :
Verser tous les ingrédients dans un verre à mélange rempli de glaçons et mélanger jusqu'à ce que l'extérieur du verre soit embué. Filtrer ensuite la boisson dans le verre à travers une fine passoire à bar sur un glaçon clair et l'asperger d'huiles essentielles de zeste de pamplemousse. Décorez avec le zeste et savourez !
Jan Persiel
Hambourg, Allemagne
GinGinGin.de est depuis 2015 mon carnet de notes sur le gin, avec des informations sur les botaniques, la distillation, l'histoire et les particularités qui font un produit. Tout cela n'est ni trop compliqué ni trop ringard. Le podcast Gin.Show va plus loin dans les détails.
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