Le Diable Sour
Ingrédients :
- 60 ml UNKNOWN Lands | Devil's Peak
- 30 ml de jus de citron frais
- 20 ml de sirop de sucre
- 1 blanc d'œuf
- Garniture : tranche de citron séchée
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans un shaker et secouer d'abord en tant que "dry shake" sans glace pendant environ 15 secondes. Ouvrir délicatement, ajouter un gros glaçon et agiter à nouveau pendant 10 secondes. Filtrer ensuite doublement dans un verre pré-réfrigéré et garnir d'une tranche de citron séché. Skål !
FREDERIK BONDE
SLAGELSE, DANEMARK
Je suis un blogueur spécialisé dans les spiritueux, originaire de Slagelse, au Danemark.
une préférence pour les bons gins. Depuis 2015, j'écris des critiques sur les gins du monde entier.
du monde entier, toujours avec mon fidèle ami Carlo à mes côtés.
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