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Grog de la marine

Le Navy Grog, un cocktail dont les racines plongent dans l'histoire, fait écho à l'époque de la Royal Navy britannique au 18e siècle. À une époque où la mer était inexplorée et mystérieuse, de valeureux marins naviguaient dans des eaux inconnues, poussés par l'esprit d'aventure et de découverte.

Pour ces marins, le Navy Grog était un symbole de camaraderie et de détermination. Les agrumes, qui prévenaient le scorbut, se mêlaient au goût âpre du gin ou du rhum, tandis que le miel et le sucre adoucissaient l'air rude de la mer. Cette boisson simple unissait les marins et faisait partie intégrante de leur tradition maritime.

La recette a évolué au fil des siècles et a été reprise dans les tiki bars exotiques du monde entier. Mais l'essence du Navy Grog reste inchangée : un cocktail qui porte en lui les histoires d'explorateurs qui ont traversé les océans et d'aventuriers qui ont cherché l'inconnu.

Le Navy Grog est une invitation. Une invitation à voyager dans le passé, un verre à la main, à rendre hommage aux courageux navigateurs et à goûter l'aventure à chaque gorgée. Qu'il soit préparé avec du gin ou du rhum, il incarne une ère de courage et de découverte, et à chaque gorgée, on fait partie de cette histoire fascinante.

Ingrédients :
  • 60 ml de gin ou de rhum
  • 30 ml de jus de citron vert fraîchement pressé
  • 30 ml de jus de citron fraîchement pressé
  • 30 ml de jus de pamplemousse fraîchement pressé
  • 15 ml de sirop de sucre
  • 15 ml de sirop de miel
  • Glaçons
Préparation :
  1. Remplis un verre à cocktail de glaçons pour le pré-refroidir.
  2. Dans un shaker, ajoute le gin, le jus de citron vert, le jus de citron, le jus de pamplemousse, le sirop de sucre et le sirop de miel.
  3. Mets quelques glaçons dans le shaker et agite vigoureusement pour bien mélanger les ingrédients et refroidir la boisson.
  4. Sors le verre à cocktail pré-refroidi du congélateur et verse le contenu du shaker dans le verre à travers une passoire à bar.
  5. Garnis le Navy Grog d'une tranche de citron ou de citron vert frais et sers-le immédiatement.

Maxim Matthew

Berlin, Allemagne
En tant que cofondateur de UNKNOWN Lands | Spirits et producteur de gin passionné, j'ai transformé mon amour du gin en projets tels que "The Gin High Tea". Mon voyage a commencé dans le monde du cinéma et du design et m'a conduit à une profonde passion pour les spiritueux raffinés. Je crois fermement que les cocktails n'ont pas besoin d'être compliqués ou extravagants. Dans mon livre "The Gin High Tea - Gin Cocktails", je souhaite inspirer la création de cocktails simples mais savoureux. Pour moi, ce qui est passionnant, ce sont les variations imparfaites qui nous aident à découvrir de nouvelles choses.

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