Skjult i de mørke dybder af Robert Louis Stevensons sangtekster findes den mystiske "dead man's chest", som formentlig henviser til Dead Chest Island. Denne lille, uhyggelige ø ligger afsides i Deadman's Bay i Caribien, et sted, der er gennemsyret af pirathistorier og -legender. Det var her, den berygtede pirat Sortskæg, et navn, der får det til at løbe koldt ned ad ryggen på selv de modigste, efterlod sin oprørske besætning for at dø. Hver mand blev sendt til øen med intet andet end en huggert og en flaske rom, prisgivet en nådesløs skæbne.
Månederne gik, og da Sortskæg endelig vendte tilbage, forventede han intet andet end de dødes stilhed. Men til hans overraskelse og forbløffelse havde alle piraterne overlevet. På trods af de ugunstige omstændigheder og de dystre udsigter var det lykkedes dem at holde stand mod elementerne. Det var en triumf for den menneskelige vilje og piraternes hårdførhed, et bevis på, at selv i den mørkeste time kan et lys af håb skinne. Og derfor giver deres sejrsråb genlyd gennem århundrederne: "Yo ho ho og en flaske rom!"
"Femten mænd på en død mands bryst
Yo ho ho og en flaske rom
Drik og djævlen havde gjort det af med resten
Yo ho ho og en flaske rom."
- Robert Louis Stevenson, Skatteøen 1883
Tortuga, et navn, der bærer ekkoet af kanontorden og hvisken af eventyr på det åbne hav, er mere end bare et navn på vores rom. Det er en hyldest til havets rå skønhed, til piraternes ukuelige vildskab og til den uendelige frihed, som kun det åbne hav kan tilbyde. Tortuga, der engang var en legendarisk pirathavn, er et sted, der er forankret i historien og fortæller historier om mod, snuhed og umådelige skatte.
Denne ånd af frihed og eventyr er indfanget i hver eneste flaske af vores UNKNOWN Lands | RUM - Tortuga. Hver slurk er en invitation til at tage på en rejse, en rejse, der fører dig fra de gyldne strande i Caribien til havets mystiske dybder. Det er en rejse, der fortæller om fortiden, men også drømmer om fremtiden, en rejse, der minder os om, at vi ligesom de gamle pirater altid er på jagt efter nye horisonter og uopdagede lande.
Vores heraldiske dyr, bjørnen, står for styrke og mod, mens havskildpadden, som repræsenterer vores UNKNOWN Lands | RUM - Tortuga, symboliserer visdom og lang levetid. Disse fascinerende skabninger har været en integreret del af havets økosystemer i over 100 millioner år. De bevæger sig over lange afstande i havene og spiller en afgørende rolle for balancen i de marine habitater. Syv forskellige arter af havskildpadder lever i vores oceaner, fra de lavvandede havgræsbede i Det Indiske Ocean til de farverige rev i Koraltrekanten og sandstrandene i det østlige Stillehav.
Men disse majestætiske skabninger er truet. På grund af menneskelige aktiviteter som overfiskeri, ulovlig handel og klimaforandringer er næsten alle arter af havskildpadder nu kategoriseret som truede. Derfor har vi forpligtet os til at producere bæredygtigt og undgå unødvendig plastik. Vi tror på, at vi gennem vores indsats for at beskytte havene og deres indbyggere kan yde et lille bidrag til bevarelsen af disse vidunderlige skabninger.
UNKNOWN Lands | RUM - Tortuga er et udtryk for håndværk og lidenskab, en blød Jamaica-rom, der forfører sanserne med sin rige smagspalet. Hver slurk afslører noter af sød vanilje, der blander sig harmonisk med den dybe, rige smag af mørk karamel. Der er også nuancer af sultanas, som tilføjer en frugtagtig sødme, og fint træ, som giver et strejf af raffinement og kompleksitet.
Denne udsøgte rom begynder sin rejse i Caribien, hvor den destilleres af den fineste melasse. Blandingen består af fire omhyggeligt udvalgte romdestillater med komplementære noter og forskellige alkoholstyrker: tre ligger i intervallet 70% vol., mens en på 96% vol. øger blandingens intensitet.
Lagringen af vores rom er baseret på solera-systemet, en traditionel proces, der er kendt for sin evne til at sikre ensartet kvalitet og dybde i smagen. Rom, der fjernes fra 500-liters tønden, erstattes straks med ny rom, så smagene kan blandes og udvikle sig over tid.
Efter ankomsten til Tyskland bliver vores rom produceret i Hamborg efter en historisk opskrift. Den opbevares i en åben lagerhal, hvor den absorberer byens friske, salte havluft. UNKNOWN Lands | RUM - Tortuga får sin særlige smag af at blive lagret på 60 år gamle egetræsfade. Disse tønder giver ikke kun rommen en dyb, gylden farve, men også unikke aromaer af ristet træ og krydderier, som trænger ind i destillatet i årenes løb.
Med hver slurk af vores rom fejrer vi ikke kun piraternes rige historie og arv, men også havets og dets indbyggeres skønhed og mangfoldighed. UNKNOWN Lands | RUM - Tortuga er mere end bare en drink, det er vores kærlighedserklæring til havet og dets uovertrufne skønhed.
Botaniske planter
Sukkerrør/melasse
Kildevand
Danish 
German 
English 
Spanish 
French 
Italian 
Swedish 
Japanese