Klassiske cocktails | RUM

Zombie

Zombien er en ægte Tiki-klassiker, kendt for sin stærke blanding af rom og tropisk frugtjuice. Den blev skabt i 1930'erne af den legendariske bartender Don the Beachcomber og er siden blevet en fast bestanddel af Tiki-bar-kulturen. Den oprindelige opskrift på zombien var så hemmelig, at selv personalet ikke kendte den, og den blev skrevet i kode på flaskeetiketterne.

Cocktailen er berømt og berygtet for sin styrke - deraf navnet "Zombie". Mange barer begrænser salget til to pr. kunde. Med sin eksotiske præsentation og søde, men komplekse smag er zombien en perfekt drink til en tropisk fest eller en afslappet aften under palmerne. Den kombinerer den mørke roms varme med frugtens sødme og giver en smag af eventyr og eksotisme, som straks leder tankerne hen på fjerne strande og polynesiske kulturer.

Ingredienser:
  • 30 ml mørk rom
  • 30 ml hvid rom
  • 30 ml abrikoslikør
  • 60 ml frisk limesaft
  • 30 ml frisk ananasjuice
  • 30 ml frisk appelsinjuice
  • 5 ml grenadine (svarer til ca. en teskefuld)
  • Et strejf af bitter
  • Isterninger
  • Valgfrit: Et skvæt overproof rom til overtræk
  • Pynt: ananasskive, cocktailkirsebær, mynte
Forberedelse:
  1. Kom alle ingredienserne (undtagen overproof rom, hvis du bruger det) i en cocktailshaker.
  2. Fyld op med is, og ryst kraftigt.
  3. Si den over i et stort glas, helst et tiki-glas, fyldt med knust is.
  4. Top eventuelt med et skvæt overproof rom.
  5. Pynt med ananasskive, cocktailkirsebær og mynte.

Maxim Matthew

Berlin, Tyskland
Som medstifter af UNKNOWN Lands Spirits og passioneret ginproducent har jeg omsat min kærlighed til gin til projekter som "The Gin High Tea". Min rejse begyndte i film- og designverdenen og førte mig til en dyb passion for god spiritus. Jeg tror fuldt og fast på, at cocktails ikke behøver at være komplicerede eller ekstravagante. I min bog "The Gin High Tea - Gin Cocktails" vil jeg gerne inspirere folk til at lave enkle, men smagfulde cocktails. For mig ligger spændingen i de uperfekte variationer, der hjælper os med at opdage nye ting.

Matchende ånd

Vi anbefaler følgende af vores produkter til denne lækre cocktail. Lad dig inspirere, prøv selv og skab dine egne nye cocktails.

Der blev ikke fundet nogen data

COcktails

Cocktailelskere, glæd jer! Her er vores bedste cocktailopskrifter med vores produkter. Uanset om du har lyst til en forfriskende sommerdrink eller en hyggelig vintercocktail, har vi den rigtige til dig.
Newland's Julep
Navy Grog
Negroni med røget kaffe
Sommerlandet
Hvid russer
Mørk og stormfuld
Det sidste ord
Gin Figen Fizz
Gammel opfrisket
Cosmopolitan
Græskar Spicepresso Martini
En rose i Djævelens have
Klarede biernes knæ
Gin og tonic
Kløverklub på fad
UNKNOWN Flowers
Den sure djævel
Berry Bad Martini
Zombie
Bee's Knees
Espresso Martini
Landet af nøgenbilleder
Eventyrernes Fizz
Panna cotta med kaffe
Æggesnaps
da_DKDanish